一级文物，长9cm，宽9cm，高10cm，铁质。表面虽已锈蚀，但盖身上的说明文字依稀可辨，主要记载了干笋菜的产地、制作工艺及食用方法等。这是西安事变期间，宋美龄来西安看望蒋介石所携带的见证物之一，具有很高的历史价值。
